Vanillekipferl sind zweifellos eine der beliebtesten Weihnachtsplätzchen in Deutschland und Österreich. Mit ihrem zarten Teig und dem unverwechselbaren Geschmack von gemahlenen Mandeln und echter Vanille sind sie ein absoluter Genuss für die Sinne. Doch wer sagt, dass man stundenlang in der Küche stehen muss, um diese köstlichen Leckereien zuzubereiten? Mit meinem ultimativen Vanillekipferl-Rezept sind Sie in nur 15 Minuten fertig!
Zutaten:
- 250g gemahlene Mandeln
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 200g kalte Butter
- 2 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
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