Title: Ein Leckerer Erdbeer-Joghurtkuchen: Ein Rezept zum Verlieben
Erdbeer-Joghurtkuchen ist eine köstliche und erfrischende Leckerei, die perfekt für den Frühling und den Sommer ist. Die Kombination aus saftigen Erdbeeren und cremigem Joghurt macht diesen Kuchen zu einem Favoriten für viele Gelegenheiten, sei es für Geburtstage, Partys oder einfach nur als süße Belohnung für sich selbst. In diesem Beitrag werde ich Ihnen mein persönliches Rezept für einen himmlischen Erdbeer-Joghurtkuchen vorstellen, der sicherlich Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren, gewaschen, entstielt und halbiert
- 200 g Zucker
- 200 g Joghurt (am besten griechischer Joghurt für eine cremige Konsistenz)
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 ml Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl)
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Anleitung:
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