Title: Ein Leckerbissen aus der chinesischen Küche: Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch
Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch sind ein beliebtes Gericht, das nicht nur in China, sondern auch weltweit von Liebhabern der chinesischen Küche geschätzt wird. Diese köstliche Kombination aus zarten Hühnchenstücken, knusprigem Gemüse und würzigen Nudeln bietet einen wahren Genuss für den Gaumen. In diesem Beitrag werde ich Ihnen eine einfache und dennoch köstliche Rezeptversion dieses Klassikers vorstellen, damit Sie sie zu Hause genießen können.
Um mit der Zubereitung zu beginnen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 250g chinesische Eiernudeln
- 250g Hühnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, in dünnen Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Möhren, in dünne Scheiben geschnitten
- 100g Sojasprossen
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 1 EL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
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