Zutaten:
1 kg Kartoffeln
100 g geriebener Parmesan
2-3 Knoblauchknollen
3 EL Olivenöl
2 EL frischer Thymian oder Rosmarin (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung:
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