Gießen Sie es mit Gâteau Roulé aux Fraises, Sie werden diese Zutaten küssen:
Erdbeeren: Frische Erdbeeren sind das Highlight dieses Desserts und verleihen ihm Geschmack und Dekoration. Sie benötigen es für die Kuchenzubereitung, Füllung und Dekoration.
Farine pour gâteaux: Das Farine pour gâteaux ist sehr wichtig, um einen Gâteau léger et moelleux zuzubereiten. Es enthält weniger Eiweiß als normales Mehl, was dazu beiträgt, dass das Innere des Brotes weich wird.
Eier sind dafür verantwortlich, dem Kuchenteig Struktur zu verleihen und ihn beim Aufgehen zu unterstützen.
Kristallzucker wird im Teig und in der Füllung von Kuchen verwendet, um ihnen Süße zu verleihen.
A peu de vanille améliore le goût du gâteau.
Frischkäse: Frischkäse ist die Basis für einen reichhaltigen, würzigen Belag.
Schlagsahne: Schlagsahne verleiht der Mischung Leichtigkeit und eine weiche Textur.
Puderzucker: Wird zum Süßen der Füllung und zum Bestreuen des fertigen Brötchens verwendet.
Zitronensaft: Etwas Zitronensaft verstärkt den Geschmack der Füllung.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung eines gerollten Erdbeerkuchens.
Bereiten Sie die Fraises vor: Beginnen Sie, waschen Sie die Warteschlangen der Fraises und füllen Sie sie auf. Gardez quelques-unes de coté pour dekore et coupez le reste en morceaux petits. Saupoudrez-les mit etwas Erfolg und Laissez-les-reposers, nachdem Sie den Kuchen vorbereitet haben.
Bereiten Sie das Eponge-Gate vor: Lassen Sie Ihre vier bei 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) laufen.
Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
In einer Schüssel den Teig und den Zucker vermischen, bis eine glatte und klare Konsistenz entsteht.
Passieren Sie das Essen, gehen Sie durch eine Schüssel und mischen Sie es mit der Mischung. Mettez la paste dans the moule preparé en the répartissant de manière égale.
