Moussaka – das Gericht der griechischen Küche, das jeden begeistern wird!

Mousakka ist eines der beliebtesten griechischen Gerichte aller Zeiten: Jede Schicht wird ein wahrer Genuss sein. So machen Sie es zu Hause:

ZUTATEN3 Auberginen3 Kartoffeln1 Zwiebel2 Knoblauchzehen700g Hackfleisch3 Esslöffel Olivenöl2 Esslöffel Tomatenmark260g Tomatensauce120 ml Rotwein1 Lorbeerblatt1 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer1/2 Teelöffel Zimt1 Teelöffel Thymian1 Liter Milch120g Butter120g Mehl85g Parmesan1/2 Teelöffel Muskatnuss2 EigelbPflanzenöl zum Braten

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