1 Tasse Haferflocken
1 Apfel, gerieben
200 ml Wasser
1 Ei
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 reife Banane, zerdrückt
Öl zum Braten (z. B. Olivenöl oder Kokosöl)
Anweisungen:
Bereiten Sie die Haferflocken vor:
In einer großen Schüssel Haferflocken und Wasser vermischen. Einige Minuten ruhen lassen, bis die Haferflocken weich werden.
Bereiten Sie den Apfel und die Banane vor:
Den Apfel reiben und die Banane zerdrücken. Fügen Sie sie dem weichen Haferflocken hinzu.
Mischen Sie die Zutaten:
Ei und Vanilleextrakt zur Hafermischung geben. Gut vermischen, bis alle Zutaten vollständig vermischt sind.
Pfannkuchen kochen:
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