Einführung
One-Pan-Abendessen mit Hühnchen, Nudeln und Gemüse ist ein gesundes und vollwertiges Gericht. Perfekt für die Familie unterwegs, denn es bietet zartes Hühnchen, köstliche Nudeln und buntes Gemüse für eine Mahlzeit. Was macht es zum Besten? Der Abwasch dauert danach nicht allzu lange.
Zutaten
1 Pfund (450 g) Hähnchenbrust oder -schenkel, in Stücke geschnitten, die groß genug sind, um mit einem Bissen verzehrt zu werden
225 g Eiernudeln oder andere Lieblingsnudelsorten
1 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika (rot, gelb oder grün), fein gehackt
1 Grad Celsius Brokkoli
1 Tasse Zuckerschoten oder Zuckererbsen
Eine mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten
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