Zutaten :
Kokosmousse:
2 Blätter Gelatine (4g)
200 ml Sahne
80g Mascarpone
80g Puderzucker
120 ml Kokosmilch
Bretonisches Kakao-Shortbread:
120g Puderzucker
140 g weiche Butter
160 g Allzweckmehl
25g ungesüßtes Kakaopulver
Eine Prise Meersalz
1/2 Päckchen Backpulver
3 Eigelb
Auch :
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