Knusprige Kartoffelbällchen: Perfekte Beilage oder Snack! 🥔✨
Köstliche Kartoffelbällchen mit Parmesan und Petersilie – außen knusprig, innen zart und aromatisch.
🛒 Zutaten (für 4 Portionen):
300 g Kartoffeln (mehlig kochend)
2 EL Maisstärke (ca. 30 g)
30 g Parmesan, fein gerieben
2 EL frische Petersilie, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Frittieren (ca. 500 ml
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