Seitdem ich es so mache, gebe ich keinen einzigen Euro mehr aus. So einfach geht’s
Ein unverzichtbares Gewürz in der Küche ist auf jeden Fall Apfelessig.
Auf dieser Seite erfährst du, wie du es direkt zu Hause machen und so etwas Geld sparen kannst.
Bevor wir auf die Einzelheiten eingehen, sollte daran erinnert werden, dass Apfelessig dank des Gärungsprozesses von Apfelwein oder Apfelmost hergestellt wird.
Diese Zutat ist in vielen Rezepten enthalten und hat intensive Farben, ein trübes Aussehen und Sedimente auf dem Boden, die von Essigsäurebakterien gebildet werden.
Es wird hauptsächlich zur Gewichtsabnahme und Fettverbrennung verwendet und kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, so dass die Herstellung dieses Produkts zu Hause eine mehr als richtige Wahl ist.
Die genaue Herstellung von Apfelessig mit den eigenen Händen kann unserer Gesundheit den maximalen Nutzen bringen.
Tatsächlich ist der Apfelessig, der in den Supermarktregalen erhältlich ist, nicht ganz natürlich. Dies liegt daran, dass die Produktionsverfahren, die für die Pasteurisierung und Filterung verwendet werden, unweigerlich die ursprüngliche Zusammensetzung verändern.
Darüber hinaus enthalten viele Marken Sulfite, eine Substanz, die die Haltbarkeit erhöht und gleichzeitig einige der vorteilhaften Eigenschaften von Essig beseitigt.
Bevor Sie fortfahren, sollten Sie wissen, dass die Substanz, die dem Essig alle seine positiven Eigenschaften verleiht, “Mutter” genannt wird und Apfelwein, Wein und anderen ähnlichen Getränken zugesetzt wird. Dies liegt daran, dass Alkohol dank der Anwesenheit von Bakterien in Essigsäure umgewandelt wird, und genau für diese Funktion hat er diesen Namen.
Genau aus all diesen Gründen ist die Herstellung von Apfelessig zu Hause unerlässlich, da die Muttersubstanz intakt bleibt.
Adesso non resta che scoprire tutte le sue proprietà.
