Zutaten:
500 g Gnocchi
2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten
2 Tassen Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
1 große Karotte, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Tasse Hühnerbrühe
1/2 Tasse Sahne oder Milch
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: geriebener Parmesan zum Servieren
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