Vorbereitung
Beginnen Sie damit, das Brot in Scheiben zu schneiden.
Anschließend eine Auflaufform mit Butter bestreichen und das geschnittene Brot darauf legen. Anschließend mit 100 Gramm Käse bestreuen.
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, geben Sie den Frischkäse und 20 Gramm zerlassene Butter hinzu und verrühren Sie alles mit einem Schneebesen, bis eine glatte Masse entsteht. Salzen und dann Milch und Oregano hinzufügen. Mischen Sie weiter, bis alles eingearbeitet ist.
Alles in die Auflaufform füllen. Mit Käse bedecken und etwa 30 Minuten bei 200 °C garen.
Das Brot in Scheiben schneiden und genießen.
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