Apfel-Streuselkuchen mit Mascarpone-Sahne-Haube

➡️alles mit dem Pudding vermischen und die Masse in die Form geben.
➡️restlichen Teig als Streusel über der Apfelmasse verteilen.
➡️im auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizten Ofen für ca. 40-45 Minuten backen.
➡️falls nötig nach 30 Minuten Backzeit mit Alufolie abdecken.
➡️bei leicht geöffneter Ofentür abkühlen und dann ganz auskühlen lassen.
160gr Mascarpone
160ml Sahne
↪️evtl. etwas mehr, je nach Grösse der Tupfen
4 TL SanApart
Süsse nach Wahl
evtl. Zimt
➡️zusammen aufschlagen und über den Kuchen streichen oder Tupfen aufdressieren.
➡️mit Zimt bestäuben und geniessen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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