Montage:
Schneiden Sie das obere Drittel der Krone mit einem Brotmesser ab.
Geben Sie die Creme in einen geriffelten Spritzbeutel und garnieren Sie die Krone damit.
Den oberen Teil der Krone auf die Sahne legen und mit Puderzucker bestäuben.
Paris Brest kann ohne Vorbehalt genossen werden.
Das authentische Paris-Brest-Rezept ist jetzt verwirklicht.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
