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Zutaten: 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl 1/2 Tasse (120 ml) Milch 1/2 Tasse (120 ml) Mineralwasser 2 große Eier 1 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz 2-3 Äpfel (wie Granny Smith oder Honeycrisp), geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten Butter oder Öl zum Braten Puderzucker und Zimt zum Garnieren Anweisungen: … Lire plus
Zutaten: 4 reife Bananen 2 EL Zucker 1 TL Zimt 1 EL Butter oder Öl zum Braten Optional: Honig oder Ahornsirup zum Servieren Optional: Vanilleeis zum Servieren Anleitung: Vorbereitung: Die Bananen schälen und längs halbieren. Falls die Bananen sehr groß sind, können sie auch quer halbiert werden. … Lire plus
Zutaten: 4 große rostrote Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional, zum Garnieren) Marinara-Sauce oder Sauerrahm (optional, zum Dippen) Anweisungen: … Lire plus
Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Hühnerbrühe 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1/2 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt 2 Tassen frischer Spinat Zubereitung … Lire plus
Zutaten: 500 g Gnocchi 2 Hühnerbrustfilets 1 Brokkoli (in Röschen geteilt) 2 Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gehackt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 200 ml Sahne 100 g geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 65 ml Milch 1,5 EL Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 St. Ei 1 EL Quark Zubereitung: Siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite … Lire plus
Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: Für den Teig: 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Packung Vanillezucker 2 Eigelbe 2 EL Rum 420 g Mehl 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver Für die Füllung: 120 g Nüsse, gemahlen 3 EL Aprikosenkonfitüre Außerdem Schokolade zum Überziehen Walnusshälften zum Verzieren Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 1 Gurke 250 g griechischer Joghurt 2-3 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Zitronensaft (optional) 1 TL Weißweinessig Salz und Pfeffer Frischer Dill (optional) Zubereitung: … Lire plus
Zutaten: 150 g Mehl 4 Eier ½ TL Backpulver 4 EL Wasser 1 Prise Salz 350 g Quark 1 Becher Sahne 150 g Zucker 2 Dosen Mandarinen 1 Packung Vanillezucker 6 Blatt Gelatine 70 g Puderzucker und etwas zum Bestäuben Zubereitung: … Lire plus