Mandarinen – Quark – Schnitten

ZUTATEN 3 Ei(er) 3 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 100 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 50 g Speisestärke Für die Füllung: 2 Dose/n Mandarine(n) je 175 g Abtropfgewicht 100 ml Saft (Mandarinensaft, Dose) 6 Blätter Gelatine, weiße 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Zitrone(n), unbehandelte, die … Lire plus

TRAUMSTÜCKE

ZUTATEN : 500 g Mehl 5 Eigelb 250 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker Puderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG :                                                                     … Lire plus

BRATAPFELTIRAMISU

ZUTATEN : 100 g Sahne 40 g Zucker 250 g Mascarpone 2 cl Eierlikör 1 kleine Zitrone(n), Abrieb 100 g Löffelbiskuits Kakaopulver 1 Tasse/n Likör, (Kaffeelikör) oder Espresso 4 Äpfel, schöne 3 EL Zucker 250 ml Wein, weiß 2 Prisen Lebkuchengewürz evtl. Minze und Kapstachelbeeren 50 g Mandel(n), gehackte ZUBEREITUNG :         … Lire plus

Eierfrikadellen

ZUTATEN : 6 Ei(er) 1 EL Semmelbrösel oder Paniermehl Salz Pfeffer, weißer 1 EL Petersilie, fein gehackt 1 EL Margarine, zum Braten ZUBEREITUNG :                                                               … Lire plus

Faule Weiber Kuchen

ZUTATEN 200 g Mehl 75 g Zucker 1 Ei(er) 75 g Margarine 1 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Quark 2 Ei(er) 140 g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 100 g Sauerrahm 80 ml Öl 240 ml Milch 1 kl. Dose/n Mandarine(n) 1 Pck. Tortenguss, klar ZUBEREITUNG                 … Lire plus

Gegrillter Schinken und Käse aus der Heißluftfritteuse

Gegrillte Schinken-Käse-Sandwiches aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche Verbesserung des traditionellen gegrillten Käsesandwichs. ZUBEHÖR Heißluftfritteuse ZUTATEN 8 Scheiben Brot 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Käse 1 Esslöffel weiche Butter ANLEITUNG Verteilen Sie eine dünne Schicht Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe. Stellen Sie die Sandwiches zusammen, indem Sie eine Scheibe Käse und eine Scheibe Schinken … Lire plus

Kartoffelpuffer: In dieses Rezept werden Sie sich wirklich verlieben

2 große Kartoffeln 500g Petersilie Frühlingszwiebeln Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver 2 mittelgroße Eier Speisestärke 2 große Esslöffel (40 g) Paprika süß Koriander 7 g Pflanzenöl zum Braten Für die Sauce: Naturjoghurt 120 g 1 Zitrone (Saft einer halben Zitrone) Zitronenschale Petersilie Eine halbe Gurke Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe Würzige Sauce Olivenöl Zubereitung:       … Lire plus