Was für ein Genuss! Das ist die Lieblingsbeilage meines Mannes! Aber er isst es wie ein Hauptgericht!
Kartoffelgratin, ein Gericht, das vielen von uns bekannt ist, hat tiefe Wurzeln in der französischen Küche, wurde aber in den Küchen des Südens herzlich aufgenommen, wo es eine köstliche, käsereiche Verwandlung durchlief. Diese Beilage, in ihrer klassischen Form auch als überbackene Kartoffeln bekannt, hat die Weltmeere bereist und sich bequem auf amerikanischen Esstischen niedergelassen, wo … Lire plus