Apfelstrudel mit selbst gemachtem Strudelteig, schmeckt einfach umwerfend
2 TL Zimtpulver 1 Becher Sauerrahm 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und etwas Saft davon n. B. Rosinen n. B. Mandel(n), gehackt Mehl für die Arbeitsfläche Fett für die Form n. B. Milch 250 g Mehl 65 g Butter, zerlassen 1 großes Ei(er) 1 Prise(n) Salz, kräftige Prise ⅛ Liter Wasser, lauwarmes 1 ½ kg Äpfel … Lire plus