Vorbereitung:
Schritt: 1
In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Jakobsmuscheln, eine halbe Packung geschälte Garnelen und die abgetropften Pilze anbraten.
Schritt: 2
Wenn alles sein Wasser abgegeben hat, fügen Sie eine Portion Safran, einen Teelöffel Dill oder Petersilie hinzu
Schritt: 3
Bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen (die Jakobsmuscheln sollten weiß sein).
Schritt: 4
Bereiten Sie eine sehr dicke Béchamelsauce (Butter, Mehl, Milch, Salz, Pfeffer) (in der Größe einer großen Mittagsschüssel) zu.
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