Brasilianischer Hackbraten ist ein köstliches frittiertes Pastetchen, gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und anderen Zutaten. Es ist ein beliebter Snack in Brasilien, der für seinen herzhaften Geschmack und seine knusprige Textur bekannt ist. Es wird häufig auf Jahrmärkten und in Bars im ganzen Land serviert.
Zutaten
Für Masse:
2 Tassen Weizenmehl
1 Teelöffel Salz
3 Esslöffel Öl
1 Ei
1/2 Tasse Wasser (ungefähr)
Für das Futter:
250 Gramm Hackfleisch (kann Rind, Schwein oder eine Mischung sein)
1 gehackte Zwiebel
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 gehackte Tomate
1 gehackte grüne Paprika
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frittieröl
Stellen Sie sicher, dass Sie frische Zutaten und Teig bereit haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Genießen Sie diese brasilianische Delikatesse!
Vorbereitung
