Choripán-Brot ist ein wichtiger Bestandteil der beliebten argentinischen Küche. Es zeichnet sich durch ein knuspriges, geröstetes Baguette oder Brötchen aus, gefüllt mit einer köstlichen Grillwurst namens Chorizo. Diese Kombination aus Texturen und Aromen ist bei Grillfesten und Outdoor-Events in Argentinien beliebt.
Zutaten
Für Masse:
500 Gramm Weizenmehl
10 Gramm Salz
10 Gramm Zucker
10 Gramm frische Hefe
250 ml lauwarmes Wasser
2 Esslöffel Olivenöl
Für die Garnitur (Choripan):
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