Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor.
Aus 150 g Käse eine Béchamelsoße zubereiten.
Um den Croque-Kuchen zuzubereiten, entfernen Sie die Kruste vom Brot und schneiden Sie die Scheiben so ab, dass sie in die Kuchenform passen.
Auf den Boden der Form eine Schicht Brot, eine Schicht Schinken und eine Schicht Béchamel geben.
Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis die Form gefüllt ist.
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