Mixen Sie alle Zutaten auf hoher Stufe, bis sie glatt und cremig sind. Möglicherweise müssen Sie ein paar Mal anhalten und die Seiten abkratzen, um sicherzustellen, dass alles gut vermischt ist.
Sofort servieren oder einfrieren:
Für eine Softeis-Textur servieren Sie das Eis sofort nach dem Mixen.
Wenn Sie eine festere Konsistenz bevorzugen, geben Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter und frieren Sie sie etwa 2 Stunden lang ein. Rühren Sie alle 30 Minuten um, damit sie gleichmäßig gefriert.
Garnieren und genießen:
Für einen zusätzlichen Hauch von Eleganz mit etwas Limettenschale, gehackten Nüssen oder sogar ein paar Minzblättern garnieren.
In Ihren Lieblingsschüsseln oder -waffeln servieren und ein Dessert ohne schlechtes Gewissen genießen, das ebenso nahrhaft wie köstlich ist.
Tipps:
Variationen: Passen Sie Ihr Avocado-Eis an, indem Sie andere Zutaten wie Kakaopulver für eine Schokoladenversion oder eine Handvoll Beeren für eine fruchtige Note hinzufügen.
Cremigkeitstipp: Stellen Sie sicher, dass Ihre Avocados vollreif sind, um die beste Cremigkeit und den besten Geschmack zu erzielen.
Lagerung: Wenn Reste übrig bleiben, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank. Lassen Sie sie vor dem erneuten Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie weich werden.
Dieses Avocado-Eis ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Vitamine, was es zu einem wunderbaren Dessert macht, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können. Perfekt für gesundheitsbewusste Menschen oder alle, die nach einem köstlichen und schnellen Leckerbissen suchen!
