6. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor und backen Sie den Hackbraten 55 Minuten lang oder bis er vollständig gegart und oben leicht gebräunt ist.
Schritt 7: Lassen Sie den Hackbraten zehn Minuten vor dem Schneiden ruhen. So bleiben alle saftigen Aromen erhalten!
8. Nach Belieben mit weiteren Gurken und Ketchup garnieren und heiß servieren.
Tipps und Variationen
Tauschen Sie das Rindfleisch gegen gehacktes Hühnchen oder Truthahn aus, um eine magerere Alternative zu erhalten. Versuchen Sie es mit Pepper Jack für einen würzigeren Geschmack oder Mozzarella für einen milderen Geschmack. Sie können auch versuchen, andere Käsesorten zu verwenden. Um den Gemüseanteil zu erhöhen, versuchen Sie es mit fein gehackten Paprika oder Pilzen. Ein glasierter Belag, der wunderbar karamellisiert, lässt sich herstellen, indem man Ketchup mit etwas braunem Zucker schichtet und auf dem Hackbraten gart.
