Zutaten
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450 g Naturjogurt 3,6 %
800 g Erdbeeren
2 Packung Vanillezucker
Zubereitung
So geht es, zuerst die Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. (4 Erdbeeren für die Garnitur auf die Seite legen).
Nun die restlichen Erdbeeren mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Joghurt und dem Vanillezucker gut verrühren.
Danach die Creme in Gläser füllen und mit den restlichen Erdbeeren garnieren.
Guten Appetit
Erdbeertraum Zutaten
400 g Erdbeeren, ( evtl auch andere Früchte)
80 g Zucker
1 EL Zitronensaft
200 g Mascarpone
200 g Quark (Magerquark)
200 g Joghurt
½ Zitrone(n), abgerie. Schale
1 Pkt. Vanillezucker (Bourbon)
125 g Sahne
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