Einführung: Maximieren Sie die Frische Ihrer Avocados, indem Sie lernen, wie Sie sie richtig auswählen und lagern. Nie wieder Avocados, die für Ihr Lieblingsrezept zu hart oder zu weich sind!
Avocados auswählen: Beim Kauf von Avocados ist es wichtig zu wissen, ob sie sich reif anfühlen. Eine unreife Avocado fühlt sich fest an, während eine reife Avocado beim Pressen leicht weich ist. Wenn Ihre Avocado beim Kauf noch nicht reif ist, kann es bis zu einer Woche dauern, bis sie reif ist. Wenn er hingegen bereits reif, aber ungeschnitten ist, ist er in maximal drei Tagen perfekt.
Der Kappentest: Ein cleverer Tipp des berühmten Instagram-Nutzers @mommy.life.squad besteht darin, die Reife Ihrer Avocado zu überprüfen, indem Sie die Farbe der Kappe oder der oberen Spitze untersuchen. Wenn sie weiß ist, ist die Avocado wahrscheinlich faul. Wenn sie braun ist, droht die Avocado zu verderben. Wenn sie schließlich grün ist, eignet sie sich perfekt zum Verzehr. Wenn sich außerdem die Kappe oder der Stiel nicht leicht lösen lässt, bedeutet das, dass die Frucht noch nicht zum Verzehr bereit ist.
Verschiedene Meinungen: Obwohl dieser Tipp von vielen Menschen geschätzt wurde, äußerten einige Skepsis. Manche haben das Gefühl, dass es in Supermärkten für mehr Chaos sorgt, während andere es nur verwenden, wenn sie die Avocado an diesem Tag verzehren möchten.
