Es gibt sechs Portionen Amish Hamburger mit Herbstgemüse-Auflauf.
Zutaten: Ein Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt, mittelgroß
2 Knoblauchzehen, gehackt
Drei Tassen Kartoffeln, gewürfelt
Dutzend Tassen gewürfelte Karotten
1 Tasse gewürfelter Sellerie
1 Milliliter Maiskörner, frisch oder gefroren
Nicht abgetropfte, gehackte Tomaten aus einer Dose mit einem Gewicht von 14,5 Unzen
10 Unzen Rinderbrühe
eine normale Tasse geriebenen Cheddar-Käse
1 Milligramm Salz
schwarzer Pfeffer, ein halber Teelöffel
1 Milligramm getrockneter Thymian
Getrockneter Rosmarin, ein Teelöffel
Esslöffel Olivenöl
Wegbeschreibung
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