7. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie es auf einem Gitter in der Form abkühlen. Wenn Sie etwas mehr Zucker wünschen, streuen Sie etwas darüber.
Schneiden Sie sie in Quadrate (bevor ich ein gekochtes Produkt schneide, spreche ich lieber ein kleines Gebet; es scheint natürlich) und verschlingen Sie sie nach Belieben.
Einige Vorschläge und Variationen für den Belag umfassen die Zugabe einer halben Tasse gut abgetropfter, zerdrückter Ananas für einen tropischeren Geschmack.
– A Wenn Sie Ihre bevorzugte glutenfreie 1:1-Mehlmischung durch Allzweckmehl ersetzen, erhalten Sie eine glutenfreie Alternative. Ich habe herausgefunden, dass Anpassungsfähigkeit beim Kochen der Schlüssel ist. – Echte Butter ist unerlässlich, mein Lieber. Das Ergebnis ist eine Geschmacksveränderung, die so spürbar ist wie Tag und Nacht.
– A Nicht alle Zitronen sind gleich, wenn das Leben sie einem gibt. Wenn Sie die besten ausdrücken möchten, suchen Sie nach solchen, die für ihre Größe schwer sind und beim Zusammendrücken leicht nachgeben; mit anderen Worten, sie flehen dich an, sie auszudrücken.
Denken Sie immer daran, meine Lieben, dass Kochen dem Leben sehr ähnelt: Es muss nicht perfekt sein, um schön zu sein. Nutzen Sie diese Räume voll aus und teilen Sie sie mit Ihren Nachbarn. Genau darin liegt die Essenz der wahren Gastfreundschaft des Mittleren Westens.
