Schokoladenschicht:
• 250 ml Milch
• 100 g dunkle Schokolade
• 80-120 g Puderzucker
• 400 ml 33 %ige Creme
• 100 ml 33 %ige Creme
• 18 g Gelatine
• 2 Esslöffel Baileys Liquor (optional)
Schokoladenglasur:
• 120 g dunkle Schokolade
• 200 ml 33 %ige Creme
• 20-40 g Puderzucker
• 5 g Gelatine
• 60 ml Milch
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