Kochen Sie die Zutaten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Wurst unter häufigem Rühren, damit sie nicht auseinanderfällt, bis sie vollständig durchgegart ist. Bitte nicht abtropfen lassen.
Die Krautsalatmischung, den Knoblauch, den Ingwer und die Sojasauce in einer Pfanne mit der Wurst vermischen und kochen, bis der Kohl heiß ist.
3-4 Minuten kochen, bis der Kohl leicht weich ist, dabei gelegentlich umrühren.
Zum Abschluss dekorierten wir das Ganze mit Frühlingszwiebeln und beträufelten es mit Sesamöl, nachdem wir es vom Herd genommen hatten.
Genießen!
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