Einfaches Tartiflette-Rezept

Richtungen:
Den Backofen auf 220°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen, schälen und dann in Würfel schneiden.
In einer Pfanne die Zwiebeln und das Fleisch anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Die Kartoffeln dazugeben und etwa 10 Minuten anbraten.
Die Pfanne mit der Tomatensauce ablöschen und 2-3 Minuten einkochen lassen.
In einer Auflaufform eine Schicht Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln verteilen.
Den Reblochon der Länge nach halbieren und eine Hälfte mit der Schwarte nach oben auf die Kartoffelmischung legen.
Fügen Sie eine zweite Schicht Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln hinzu und legen Sie dann die zweite Hälfte des Reblochons mit der Krustenseite nach oben darauf.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire