Entfernen Sie die Silikonplatte.
Den Keks mit dem heißen Sirup bestreichen.
Rollen Sie den Keks im feuchten Tuch. 30 Minuten abkühlen lassen.
Den Kuchen ausrollen, die Creme mit einem Spachtel verteilen.
Die Erdbeeren auf der Oberfläche anordnen
Rollen Sie den Keks aus und stellen Sie ihn mindestens 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
