Anleitung :
– Backofen auf 350 °F vorheizen. 3/4 des Beutels Fritos auf dem Boden einer 9×13 Zoll großen Auflaufform verteilen.
– Hackfleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten, bis sie vollständig gar sind und die Zwiebeln weich sind. Wenn sich Fett oder Schmiere in Ihrer Pfanne befindet, abtropfen lassen.
– Taco-Gewürzmischung unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
– Gewürfelte Tomaten, Bohnen und Mais hinzufügen. Vermischen, bis alles gut vermischt ist.
– Über die Fritos gießen und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Den Käse über die Rindfleischmischung streuen.
– 15–20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
– Mit weiteren Fritos und Ihren Lieblings-Taco-Toppings garniert servieren.
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