1. Schneiden Sie die Enden der Zucchini ab und schneiden Sie sie der Länge nach in dünne Scheiben.
In einer beschichteten Pfanne die Zucchinischeiben auf jeder Seite etwa 1 bis 2 Minuten grillen, bis sie zart, aber noch fest sind. Auf einen Teller geben und etwas abkühlen lassen.
Auf jede Zucchinischeibe eine kleine Menge Frischkäse streichen.
Auf jede Zucchinischeibe eine Scheibe Rohschinken und den Käse geben.
Rollen Sie die Zucchinischeiben vorsichtig mit Käse und Schinken.
In einer Pfanne reichlich Öl zum Braten erhitzen.
Wenn das Öl heiß ist, braten Sie die Zucchiniröllchen in kleinen Portionen unter vorsichtigem Wenden an, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lassen Sie die Zucchiniröllchen auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Servieren Sie heiße frittierte Zucchiniröllchen als superleckere Sommervorspeise, die Sie mit Freunden und der Familie genießen können.
Genießen Sie Ihr Essen!
