Das erste ganze Brathähnchen! Saftig mit knuspriger Haut und Bratensaft für die Soße. Ich habe zuerst die Haut trockengetupft und dann Olivenöl darüber verteilt. Ich habe die trockenen Gewürze in einer kleinen Schüssel gemischt. Knoblauch/Plus, Meersalz,
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzer Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver. Keine wirklich abgemessenen Mengen, nur bis es genug aussah, um es über die Brustseite zu streuen und es mit der Brust nach unten in den Korb der Heißluftfritteuse zu legen und dann die restlichen Gewürze über den Rücken des Huhns zu streuen. Dann habe ich es 30 Minuten lang bei 390 °F in der Heißluftfritteuse gegart, es dann umgedreht und 30 Minuten lang bei 350 °F zurück in die Fritteuse gegeben. Jede Menge leckerer Bratensaft unter dem Gemüsefach für die Soße. Zufrieden mit diesem allerersten Versuch mit einem ganzen Huhn.
