Vorbereitung:
Zucchini und Karotte reiben.
Schneiden Sie auch den Schnittlauch.
Die Zucchini gut ausdrücken und alles in eine Schüssel geben.
Eier, Mozzarella, Mehl, Backpulver, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
Formen Sie die Pizzen direkt auf dem Backblech.
20 Minuten bei 200° backen.
Nach Geschmack würzen.
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