Griechischer Joghurtkuchen: leicht und lecker

Präsentationsvorschläge
Mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
Genießen Sie ihn mit einem Kompott aus frischen Früchten oder Beeren als Beilage.
Kombinieren Sie es mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee für einen köstlichen Nachmittagssnack.
Kochtipps
Stellen Sie sicher, dass das Eiweiß gut geschlagen ist, damit die luftige Konsistenz des Kuchens erhalten bleibt.
Das Eiweiß vorsichtig unter den Teig heben, damit es nicht ausläuft.
Lassen Sie den Kuchen im Ofen abkühlen, um plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Ernährungsvorteile
Griechischer Joghurt: Reich an Eiweiß und Kalzium.
Stevia: Ein natürlicher Süßstoff, der hilft, die Kalorienaufnahme zu reduzieren.
Maisstärke: Glutenfreies Verdickungsmittel.
Ernährungsinformationen
Glutenfrei: Stellen Sie sicher, dass die verwendete Maisstärke zertifiziert glutenfrei ist.
Wenig Zucker: Stevia wird als Süßungsmittel verwendet, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
Vegetarisch: Geeignet für Vegetarier.
Erhaltung
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Dieser Kuchen kann auch bis zu einem Monat eingefroren werden. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Leicht und fluffig: Der Kuchen hat eine zarte und luftige Konsistenz.
Gesunde Zutaten: Hergestellt aus griechischem Joghurt und Stevia für eine gesündere Variante.
Einfache Zubereitung: Einfache Schritte machen dieses Rezept für alle Bäcker zugänglich.