Hähnchen Cordon Bleu

Wir bringen die Hähnchenbrust und klopfen sie sehr gut, oder lassen uns vom Mann untersuchen und legen sie in die Marinade, die aus Joghurt besteht. Und die Gewürze, Thymian, Salz, Pfeffer, Essig und Zitrone, und legen sie zwei Stunden lang in die Marinade, dann nehmen wir sie aus der Marinade, entfernen überschüssige Marinade, legen ein Stück Hühnchen auf eine Plastikfolie, breiten es aus, legen ein Stück Käse darauf und darauf Roséfleisch, schließen es von der Seite, wickeln es in eine Plastikfolie ein, wickeln es gut ein, schließen die Plastikfolie von der Seite, legen es für eine Stunde in den Kühlschrank und nehmen es heraus. Wir wälzen es in Mehl, Eiern und Paniermehl, legen es dann wieder für eine Stunde in den Kühlschrank, nehmen es dann heraus und braten es in reichlich Öl. Wir legen es auf gut abtropfende Küchentücher, schneiden es auf und geben Käsesauce darauf. Viel Glück.