Zutaten, die Sie brauchen:
Für die Hähnchenröllchen:
3 Hähnchenbrüste, horizontal geschnitten und in Schnitzel geklopft, damit sie gleichmäßig dick sind
1/2 Tasse fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver
2 EL Olivenöl zum Anbraten
1/2 Tasse Sahne für eine saftige Soße
1 Tasse geriebener Mozzarella für den schönen Schmelz
1 Tasse frisch geriebener Parmesan für ein scharfes Geschmacksprofil
Für das hausgemachte Pesto:
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