Hallo, wir löschen die inaktiven Mitglieder. Sagen Sie „OK“, um Ihre Anwesenheit zu bestätigen. Tajine mit Fleischbällchen, Kartoffeln und Oliven

1. Um etwas Zeit zu sparen:
hat. Sie können die Hackfleisch-Gewürzmischung am Vortag zubereiten. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
B. Sie können die Tomatensauce auch im Voraus zubereiten.
Achtung: Nicht zu viel Salz hinzufügen, die Oliven sind schon salzig.
Wenn Sie möchten, können Sie sie entsalzen, bevor Sie sie Ihrer Tajine hinzufügen. Dazu einfach zwei- bis dreimal in Wasser kochen (abgießen und jedes Mal das Wasser wechseln).
Für scharfe Liebhaber wie mich: Denken Sie beim Servieren daran, etwas Harissa oder eine andere scharfe Soße Ihrer Wahl hinzuzufügen. Lecker!
So bereiten Sie Tajine-Variationen mit Fleischbällchen zu:
hat. Zögern Sie nicht, Kartoffeln oder anderes Gemüse Ihrer Wahl zu ersetzen (oder hinzuzufügen). Denken Sie an grüne Bohnen, Artischocken, Fenchel, Erbsen, frische oder gefrorene Bohnen usw.
B. Und warum nicht auch Hähnchen- oder Putenhackfleisch oder Fischbällchen verwenden? Es ist auch gut! Lecker!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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