Ich habe dieses Gericht scherzhaft “Hubbys Achillesferse” genannt, da er einfach nicht nein dazu sagen kann

1 Knoblauchzehe, zerdrückt, mit Schale
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Tipp: Verdreifachen Sie das Rezept für die 3 oben genannten.
Anleitung:
1. Lassen Sie das Ribeye-Steak 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
2. Würzen Sie das Steak großzügig mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten.
3. Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
4. Braten Sie das Steak je nach Dicke und gewünschtem Gargrad 3-5 Minuten pro Seite. Als Faustregel gilt, dass ein 3,2 cm dickes Steak für medium-rare etwa 5 Minuten garen sollte. Wenn Sie ein Fleischthermometer haben, zielen Sie auf eine Innentemperatur von 59 °C für rare, 60 °C für medium und 71 °C für well-done.
5. Butter, Thymian und Knoblauch in die Pfanne geben, nachdem Sie das Steak gewendet haben. Die geschmolzene Butter etwa eine Minute lang über das Steak löffeln.
6. Das Steak aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
7. Das ruhende Steak in Scheiben schneiden, würzen und mit Beilagen und Sauce Ihrer Wahl servieren.
Guten Appetit!
Hinweis: Die Garzeit kann je nach Dicke der Steaks und gewünschtem Gargrad variieren. Verwenden Sie zur Genauigkeit immer ein Fleischthermometer.
Besorgen Sie sich jetzt Ihre Zutaten, befolgen Sie diese einfachen Schritte und beeindrucken Sie Ihre Lieben mit den besten Ribeye-Steaks aller Zeiten, die garantiert selbst die anspruchsvollsten Steakliebhaber zufriedenstellen.