1. Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermengen. Die Fischstreifen in der Mehlmischung wenden.
2. In einer großen Schüssel alle Teigzutaten glatt rühren.
3. Die bemehlten Fischstreifen in den Teig tauchen, sodass sie vollständig damit bedeckt sind.
4. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder Fritteuse auf 190 °C (375 °F).
5. Lassen Sie die panierten Fischstreifen vorsichtig in das heiße Öl fallen und braten Sie sie 3–4 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
6. Lassen Sie die Fischstreifen auf Papiertüchern abtropfen und servieren Sie sie heiß mit Ihrer Lieblingsdipsauce. Genießen Sie Ihren knusprigen und köstlichen in Teig getauchten Fisch von Captain D’s! 😋
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