Zutaten 
200 g Mehl
180 g Zucker
3 Eier
100 ml Olivenöl (oder neutrales Pflanzenöl)
100 ml Milch
Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung 
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