Bewaren en opwarmen
Dit gerecht blijft 2 tot 3 dagen goed in de koelkast. Om het op te warmen, gebruik je de oven in plaats van de magnetron om de textuur van de ingrediënten te behouden.
vervolg op de volgende pagina
Combinaties van eten en wijn
Een Chablis of een andere droge witte wijn naar keuze past perfect bij dit gerecht. Het minerale karakter en de frisheid van de wijn vormen een prachtige aanvulling op de zee- en aardse smaken van de kabeljauw en de groenten.
Veelgestelde vragen
Vraag: Kan ik een ander soort vis gebruiken? A: Absoluut, zalm of heek kunnen kabeljauw heel goed vervangen.
Vraag: Hoe weet je of kabeljauw perfect gaar is? A: De kabeljauw is klaar als het vlees ondoorzichtig wordt en gemakkelijk loslaat met een vork.
Vraag: Kan dit gerecht van tevoren worden bereid? A: U kunt het groente- en spekmengsel van tevoren bereiden, maar voor een optimale versheid kunt u de vis het beste vlak voor het serveren koken.
Conclusie
Fortsetzung auf der nächsten Seite
