Kein Zucker, kein Ofen! Ein superschneller Leckerbissen! Schmilzt auf der Zunge

Beginnen Sie damit, die eingeweichten Datteln abtropfen zu lassen und ihre Kerne zu entfernen. Dann in kleine Stücke schneiden und mit den gemahlenen Keksen, Kakaopulver, Salz, Milch und Pflanzenöl vermischen. Die Mischung glatt rühren und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Mischen und Formen
Nach dem Abkühlen die Hände mit Öl einfetten und die Mischung zu kleinen Kugeln formen. Geben Sie einen Klecks in die Mitte jeder Kugel und formen Sie sie bei Bedarf um. Stellen Sie die Bonbons für weitere 40 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden.
Schokoladenüberzug
Während die Bonbons abkühlen, schmelzen Sie die dunkle Schokolade und die weiße Schokolade in getrennten Schüsseln über einem Wasserbad. Für eine glattere Konsistenz einen Esslöffel Pflanzenöl in jede geschmolzene Schokolade einrühren. Die zerkleinerten Haselnüsse zur Schokolade geben.
Tauchen Sie jede gekühlte Süßigkeit in die geschmolzene Schokolade und bedecken Sie sie gleichmäßig. Stellen Sie die Bonbons für die letzten 30 Minuten wieder in den Kühlschrank.
Kühlung und Service
Sobald die Schokolade fest geworden ist, können Sie Ihre zuckerfreien und ofenfreien Weihnachtssüßigkeiten genießen! Für optimalen Geschmack und optimale Konsistenz servieren Sie sie frisch und bewahren Sie Reste bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.