Die gehackten Maraschino-Kirschen vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
Teig esslöffelweise auf die vorbereiteten Backbleche setzen, dabei etwa 5 cm Abstand zwischen den Plätzchen lassen.
10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind, die Mitte sollte weich bleiben.
Kekse aus dem Ofen nehmen und einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen legen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben, um einen festlichen Touch zu verleihen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 10-12 Minuten pro Blech | Gesamtzeit: 25-30 Minuten | Portionen: ca. 36 Kekse
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