Ofen vorheizen: Ofen auf 190°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
Teig vorbereiten: Teigpackung öffnen und Kekse trennen. Jeden Keks zu einem Kreis von etwa 7,5 cm Durchmesser flachdrücken.
Käse hinzufügen: Ein Stück Mozzarella in die Mitte jedes Teigkreises legen. Teigränder über dem Käse zusammenfalten und zu einer Kugel formen.
Würzen und anrichten: Die Käse-Bällchen mit der Naht nach unten auf das Backblech legen. Geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver, italienischen Gewürzen und einer Prise Salz vermischen und die Bällchen damit bestreichen.
Backen: Im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, bis die Bällchen goldbraun sind und der Käse innen geschmolzen ist.
Servieren: Warm servieren, pur oder mit einem Dip nach Wahl.
Knoblauch-Butter-Käse-Bällchen
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