Zutaten:
Für die Steakstücke:
450 g Rinderlende, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 EL Pflanzenöl
4 Knoblauchzehen, gehackt
3 EL ungesalzene Butter
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Kartoffelpüree:
900 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1/2 Tasse Milch
4 EL ungesalzene Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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