5. Tauchen Sie die Oberschenkel zuerst in das Mehl und dann in das verquirlte Ei.
6. Zum Schluss die Semmelbrösel hinzufügen.
7. In einer Pfanne mit ausreichend Öl bei mittlerer Hitze braten, bis eine Seite gar ist, dann umdrehen, damit diese Seite gar ist.
8. Sobald alles gut gekocht ist, auf Küchenpapier stürzen und abkühlen lassen.
9. Servieren und genießen
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